ReadyPlanet.com


การดื่มน้ำดิบปลอดภัยหรือไม่?


 

การดื่มน้ำดิบปลอดภัยหรือไม่?

ร่างกายของคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์และการดื่มน้ำนั้นจำเป็นต่อการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามน้ำประเภทใดที่คนเราดื่มได้กลายเป็นที่ถกเถียงกันอย่างน่าประหลาดใจ แนวโน้มที่เกิดขึ้นอย่างหนึ่งในช่วงปลายปี 2017 และต้นปี 2018 คือการขาย“ น้ำดิบ”

น้ำดิบเป็นน้ำที่ไม่มีการกรองไม่ผ่านกระบวนการหรือน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดซึ่งบรรจุขวดโดยตรงจากน้ำพุธรรมชาติ

ผู้ผลิตบางรายขายน้ำนี้และทำการตลาดเพื่อเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับน้ำที่ผ่านการบำบัดทางเคมีโดยรักษาว่าน้ำของพวกเขามีโปรไบโอติกจากธรรมชาติที่ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและสุขภาพที่ดี

อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์และเจ้าหน้าที่ของรัฐได้แสดงความกังวลเกี่ยวกับน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัด น้ำดิบอาจเป็นตัวอย่างที่ "ธรรมชาติ" ไม่จำเป็นต้องดีกว่า อาจเป็นความจริงที่ว่าน้ำดิบไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างไปจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงน้ำประปาหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับน้ำดิบ: ดูหนังออนไลน์

น้ำดื่มบรรจุขวดต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดโดยองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA)

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) และอื่น ๆ มีความกังวลว่าบาง บริษัท ที่ทำการตลาดน้ำดิบอาจไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ

ผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำหลายคนไม่แนะนำให้ดื่มน้ำ” ดิบ”

ขึ้นอยู่กับผู้บริโภคที่จะตัดสินใจเลือกประเภทน้ำที่ต้องการดื่ม

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำดิบคืออะไร?

น้ำดิบอาจมีเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

เจ้าหน้าที่สุขาภิบาลและผู้ผลิตน้ำเติมสารเคมีลงในน้ำดื่มที่มาจากก๊อกหรือขวดเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียและปรสิตใด ๆ ที่สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติในน้ำ ตัวอย่างของเหล่านี้รวมถึงเชื้อ Salmonella, เชื้อแบคทีเรีย E. coli,และGiardia

เชื้อโรคเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดความไม่พอใจในกระเพาะอาหาร , โรคท้องร่วงและอาเจียน คนที่อายุมากที่สุดและอายุน้อยที่สุดมีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนาความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับสารปนเปื้อนเหล่านี้เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาอาจไม่แข็งแรงพอที่จะต่อสู้กับเชื้อโรคได้

เนื่องจากไม่ผ่านการบำบัดน้ำดิบอาจมีเชื้อโรคเหล่านี้อยู่บ้าง แม้ว่าร้านค้าปลีกน้ำดิบจะไม่บรรจุน้ำที่ปนเปื้อน แต่ก็เป็นไปได้ที่แบคทีเรียปรสิตสารเคมีและเชื้อโรคอื่น ๆ จะอยู่ในน้ำได้

จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้คนจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงตามข้อกำหนดของอย.

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำดิบ

ผู้สนับสนุนน้ำดิบเชื่อว่าการฆ่าเชื้อและทำให้น้ำบริสุทธิ์ด้วยสารเคมีทำลายแร่ธาตุตามธรรมชาติและโปรไบโอติกที่มีอยู่ในน้ำ

พวกเขาเชื่อว่าการดื่มน้ำดิบจะทำให้คน ๆ หนึ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นด้วยการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

ผู้ที่สนับสนุนการใช้น้ำดิบเชื่อว่ามีอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุมากกว่าน้ำดื่มบรรจุขวด ได้แก่ :

แคลเซียม

ทองแดง

ลิเธียม

แมกนีเซียม

โพแทสเซียม

ซิลิกา

โซเดียม

ผู้สนับสนุนยังอ้างว่าน้ำดิบเป็น“ น้ำอัลคาไลน์” ตามข้อเสนอของมันน้ำอัลคาไลน์ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและลดความเสียหายของเซลล์อักเสบจากการเกิดออกซิเดชั่น

อย่างไรก็ตามจากข้อมูลของคลีฟแลนด์คลินิกไม่มีการศึกษาในปัจจุบันที่สนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพและสุขภาพของน้ำอัลคาไลน์มากกว่าน้ำที่เป็นกรดมากกว่า

บางคนที่ดื่มน้ำดิบอาจชอบรสชาติหรือวิธีการดื่มน้ำดิบทำให้พวกเขารู้สึก อย่างไรก็ตามรสชาติเป็นเรื่องส่วนตัวมากและไม่มีการศึกษาใดที่พิสูจน์ได้ว่าน้ำดิบมีรสชาติดีกว่าหรือแย่กว่าน้ำที่ผ่านการบำบัดแล้ว

อย่างไรก็ตามมีงานวิจัยมากมายเกี่ยวกับอันตรายของการดื่มน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดซึ่งอาจมีเหตุผลมากกว่าที่จะไม่ดื่มน้ำมากกว่าการดื่ม

ความปลอดภัยในการดื่มน้ำ

ก่อนการพัฒนาระบบน้ำสาธารณะและศูนย์บำบัดน้ำผู้คนที่อาศัยอยู่ในเมืองและในเมืองมีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยจากน้ำเช่นไทฟอยด์และอหิวาตกโรคมากกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน ความเจ็บป่วยเหล่านี้แพร่กระจายผ่านน้ำดื่มที่ไม่ผ่านการบำบัด

ตัวอย่างเช่นแร่ฟลูออไรด์ถูกเติมลงในแหล่งน้ำสาธารณะเป็นเวลาหลายทศวรรษเพื่อส่งเสริมสุขภาพฟัน บางคนเชื่อว่าระดับฟลูออไรด์ที่มากเกินไปอาจทำให้คนเราเกิดภาวะต่างๆเช่นปัญหาต่อมไทรอยด์และการทำงานของสมองบกพร่อง

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานว่าฟลูออไรด์เป็นอันตรายหากส่งมอบในระดับต่ำที่ระบบสาธารณะส่งมอบในปัจจุบัน

ดื่มน้ำขวดดีกว่าไหม?

บางคนชอบดื่มน้ำขวดเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมีที่อาจเกิดขึ้นและเพราะพวกเขาอาจคิดว่าน้ำนั้นปลอดภัยกว่าน้ำประปา จากข้อมูลของสมาคมน้ำดื่มบรรจุขวดนานาชาติ (ABWA) ระบุว่ามีการจำหน่ายน้ำดื่มบรรจุขวด12.8 พันล้านแกลลอนในสหรัฐอเมริกาในปี 2559 และคนอเมริกันบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดมากกว่านมกาแฟหรือชา



ผู้ตั้งกระทู้ teetad (teetad131-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2020-10-05 16:32:30


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



มรดกโลกล้ำเลิศ กำเนิดลายสือไทย เล่นไฟลอยกระทง ดำรงพุทธศาสนา งามตาผ้าตีนจก สังคโลกทองโบราณ สักการะแม่ย่าพ่อขุน รุ่งอรุณแห่งความสุข