ReadyPlanet.com


นักวิจัยกล่าวว่า 'รักแครอทไม่ใช่ผักใบเขียว': ทารกในครรภ์ตอบสนองต่อรสชาติที่แตกต่างกัน


 ภาพตัวแทนของทารกแรกเกิด  (ชัตเตอร์สต็อก)

ทารกในครรภ์เป็นแฟนตัวยงของแครอท แต่ไม่มีผักใบเขียวมากนัก – และแสดงให้เห็นในใบหน้าของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์กล่าวในการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์เมื่อวันพฤหัสบดี

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเดอแรม ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอังกฤษ กล่าวว่า การค้นพบนี้เป็นหลักฐานโดยตรงชิ้นแรกที่แสดงว่าทารกมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อกลิ่นและรสต่างๆ ที่ต่างกันก่อนเกิดทีมนักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาการสแกนอัลตราซาวนด์ 4 มิติของสตรีมีครรภ์ 100 คน และพบว่าทารกที่มีกลิ่นแครอทมีปฏิกิริยาตอบสนอง "หน้าหัวเราะ"

ในทางตรงกันข้ามผู้ที่สัมผัสกับรสชาติของคะน้ามีการตอบสนองแบบ "ร้องไห้" มากกว่า

หัวหน้านักวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา Beyza Ustun กล่าวว่า "ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งชี้ให้เห็นว่าทารกสามารถลิ้มรสและกลิ่นในครรภ์ได้ แต่สิ่งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์หลังคลอด ในขณะที่การศึกษาของเราเป็นคนแรกที่เห็นปฏิกิริยาเหล่านี้ก่อนคลอด

"ผลที่ตามมา เราคิดว่าการสัมผัสรสชาติซ้ำๆ ก่อนคลอดสามารถช่วยในการสร้างความชอบด้านอาหารหลังคลอด ซึ่งอาจมีความสำคัญเมื่อนึกถึงข้อความเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพและศักยภาพในการหลีกเลี่ยง "ความยุ่งยากด้านอาหาร" เมื่อหย่านม"มนุษย์สัมผัสได้ถึงรสชาติผ่านการผสมผสานของรสชาติและกลิ่น

ในทารกในครรภ์ คิดว่าสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้จากการหายใจเข้าและกลืนน้ำคร่ำในครรภ์

การศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร Psychological Science ซึ่งรวมถึงนักวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการวิจัยทารกในครรภ์และทารกแรกเกิดของ Durham และมหาวิทยาลัย Aston ในเบอร์มิงแฮม ทางตอนกลางของอังกฤษ

ทีมงานจากศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติในเมืองเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส ก็มีส่วนเกี่ยวข้องด้วยเช่นกัน

ทีมงานเชื่อว่าการค้นพบนี้จะช่วยให้เข้าใจถึงพัฒนาการของตัวรับรสและกลิ่นของมนุษย์ได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ตลอดจนการรับรู้และความจำ

เป็นสมาชิกกับ Lucabet วันนี้มีอะไรกว่าที่คุณคิด

ศาสตราจารย์แจ็กกี้ บลิสเซตต์ ผู้ร่วมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอสตัน กล่าวว่า “เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าการได้รับรสก่อนคลอดซ้ำๆ อาจนำไปสู่ความพึงพอใจสำหรับรสชาติเหล่านั้นที่มีประสบการณ์หลังคลอด

กล่าวอีกนัยหนึ่ง การทำให้ทารกในครรภ์ได้รับรส "ไม่ชอบ" เช่น คะน้า อาจหมายความว่าพวกเขาคุ้นเคยกับรสชาติเหล่านั้นในครรภ์

“ขั้นตอนต่อไปคือตรวจสอบว่าทารกในครรภ์มีการตอบสนองเชิงลบต่อรสชาติเหล่านี้เมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่ ส่งผลให้ยอมรับรสชาติเหล่านั้นมากขึ้นเมื่อทารกได้ลิ้มรสครั้งแรกนอกมดลูก”



ผู้ตั้งกระทู้ จอน :: วันที่ลงประกาศ 2022-09-22 19:41:21


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



มรดกโลกล้ำเลิศ กำเนิดลายสือไทย เล่นไฟลอยกระทง ดำรงพุทธศาสนา งามตาผ้าตีนจก สังคโลกทองโบราณ สักการะแม่ย่าพ่อขุน รุ่งอรุณแห่งความสุข