ReadyPlanet.com


คุณประโยช์จากสตรอวเบอร์ปรี่


 

คุณประโยช์จากสตรอวเบอร์ปรี่

 

1. คุ้มครองปกป้องหัวใจ

 

สารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งโพลีฟีนอลที่มีอยู่มากในสตรอเบอร์รี่ทำให้เป็นของกินที่เหมาะกับคุ้มครองปกป้องหัวใจของคุณจากโรคภัยไข้เจ็บ สตรอเบอร์รี่มีสารแอนโธไซยานิน (สารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้มีการเกิดสีแดง) ซึ่งช่วยคุ้มครองปกป้องเยื่อบุของระบบไหลเวียนเลือดก็เลยคุ้มครองป้องกันเส้นเลือดแดงจากการสั่งสมของคราบเปื้อนจุลชีพรวมทั้งควบคุมความดันเลือด

 

 

Suzanne Steinbaum ผู้ที่มีความชำนาญโรคหัวใจจากโรงหมอ Lenox Hill เมืองนิวยอร์กกล่าวว่าหญิงที่บริโภคผลเบอร์ปรี่สามมื้อขึ้นไป (โดยยิ่งไปกว่านั้นสตรอเบอร์รี่) ทุกอาทิตย์ช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจวายได้ถึงหนึ่งในสาม

 

 

2. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดเอลลาจิกแล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยชะลอการย่อยของอาหารประเภทแป้ง สิ่งนี้ควบคุมการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารพวกแป้ง ยิ่งไปกว่านี้ยังช่วยทำให้คนที่เป็นโรคเบาหวานจำพวกที่ 2 สามารถตรวจระดับน้ำตาลในเลือดได้

 

สตรอเบอร์รี่ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งแปลว่าพวกมันไม่น่าจะมีผลให้น้ำตาลพุ่งสูงมากขึ้นเมื่อคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานกิน

 

เส้นใยในสตรอเบอร์รี่ยังสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

 

3. ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง

 

สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีแล้วก็เส้นใยที่ดีเป็นพิเศษซึ่งทั้งคู่อย่างงี้พบว่าสามารถคุ้มครองป้องกันโรคมะเร็งในหลอดของกินแล้วก็ลำไส้ใหญ่ได้ คุณลักษณะสำหรับการต้านทานโรคมะเร็งของสตรอเบอร์รี่ดังที่ American Institute for Cancer Research สามารถเอามาประกอบกับการมีกรด ellagic ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีซึ่งสามารถปกป้องโรคมะเร็งผิวหนังปอดกระเพาะปัสสาวะแล้วก็เต้านมได้

 

 

กรดเอลลาจิกปฏิบัติหน้าที่เป็นสารต่อต้านโรคมะเร็งได้หลายแนวทางโดยการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชะลอการสร้างเซลล์ของโรคมะเร็งและก็ช่วยทำให้ร่างกายทำลายสารก่อโรคมะเร็งบางจำพวก

 

 

4. เพิ่มภูมิต้านทาน

 

สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเลิศในความเป็นจริงแล้วสตรอเบอร์รี่หนึ่งหน่วยบริโภคมีวิตามินซีมากยิ่งกว่าส้ม พบว่าวิตามินซีกระตุ้นให้เกิดแอนติบอดีกระตุ้นภูมิต้านทานซึ่งจะช่วยเพิ่มความรู้ความเข้าใจของร่างกายสำหรับในการต่อสู้กับการรับเชื้อ

 

 

ในการศึกษาเรียนรู้หนึ่งในประเทศสวิตเซอร์แลนด์พบว่าการเสริมวิตามินซีช่วยทำให้ปรับปรุงองค์ประกอบต่างๆของระบบภูมิต้านทาน

 แทงบอล

 

จากการศึกษาวิจัยของหมอชาวแอฟริกันใต้การเสริมวิตามินซีช่วยเพิ่มความเข้มข้นของอิมมูโนโกลบูลินซึ่งเป็นแอนติบอดีและก็ส่วนประกอบหลักของระบบภูมิต้านทาน สตรอเบอร์รี่มีชื่อเสียงกันสำหรับในการต่อสู้กับโรคภูมิแพ้แล้วก็โรคหอบหืด

 

 

5. ควบคุมความดันเลือด

 

ตามที่ได้กล่าวไปแล้วว่าสตรอเบอร์รี่มีสารแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ช่วยคลายเยื่อบุเส้นโลหิตและก็เปิดออกก็เลยช่วยลดระดับความดันเลือด

 

 

สตรอเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยควบคุมความดันเลือด

 

 

 

6. ปรับแต่งสุขภาพสมอง

 

เครดิตไปที่สารต้านอนุมูลอิสระอีกที สตรอเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยป้องกันเซลล์สมองจากความทรุดโทรมสาเหตุจากอนุมูลอิสระ นอกเหนือจากนี้ยังเปลี่ยนแปลงแนวทางที่เซลล์ประสาทในสมองติดต่อสื่อสารกัน สิ่งนี้ทำให้เกิดสุขภาพสมองที่ดียิ่งขึ้นสุดท้าย

 

 

การศึกษาวิจัยที่ทำโดยนักค้นคว้าของ Harvard ที่ Brigham and Women’s Hospital ได้เผยออกมาว่าการบริโภคสตรอเบอร์รี่สามารถชะลอความจำที่ลดน้อยลงในสตรีเฒ่าเมื่อเวลาผ่านไป ผลดีนี้มีต้นเหตุจากการมีฟลาโวนอยด์ในสตรอเบอร์รี่ ยิ่งกว่านั้นยังพบว่าการบริโภคแอนโธไซยานิดินที่มากขึ้นช่วยสำหรับเพื่อการชะลอความจำที่ต่ำลง

 

 

จากการเรียนของนักค้นคว้าจาก Tufts University และก็ University of Maryland Baltimore County โรคทางสมองจำนวนมาก (รวมทั้งโรคอัลไซเมอร์รวมทั้งพาร์กินสัน) มีสาเหตุมาจากการเพิ่มขึ้นของโปรตีนที่เป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ว่าพบว่าการบริโภคสตรอเบอร์รี่ช่วยสนับสนุนกลไกแนวทางการทำความสะอาดตามธรรมชาติของสมอง (หรือที่เรียกว่า autophagy) ก็เลยช่วยลดการสั่งสมของโปรตีนนี้

 

 

7. ต่อสู้กับการอักเสบ

 

สตรอเบอร์รี่มีสารเควอสิว่ากล่าวนรวมทั้งจากการเรียนของมหาวิทยาลัยแมสซายกเซตส์การบริโภคเควอสิตำหนินพร้อมกันไปกับการบริหารร่างกายเสมอๆสามารถลดการก่อตัวของคราบเปื้อนจุลชีพในเส้นเลือด

 

 

สตรอเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีหน้าที่สำคัญสำหรับเพื่อการคุ้มครองปกป้องการอักเสบ (12) วิตามินนี้ยังมีส่วนช่วยทุเลาลักษณะของโรคข้ออักเสบรวมทั้งโรคเกาต์

 

 

พบว่าโปรตีน C-reactive (หรือ CRP) ในชั้นสูงสามารถส่งสัญญาณการอักเสบภายในร่างกายที่มากขึ้น ดังที่นักค้นคว้าจาก Harvard School of Public Health สตรีที่บริโภคสตรอเบอร์รี่ 16 ลูกขึ้นไปทุกอาทิตย์ได้โอกาสน้อยที่จะหรูหราโปรตีนสูงมากขึ้น 14 เปอร์เซ็นต์

 

 

8. ต่อสู้กับคอเลสเตอรอล

 

สตรอเบอร์รี่เป็นที่เข้าใจกันอยู่ว่ามีเพคตินซึ่งเป็นเส้นใยประเภทหนึ่งที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดระดับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ภายในร่างกาย

 

 

จากการเล่าเรียนของนิวออร์ลีนส์พบว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้หลายประเภทแล้วก็เพคตินช่วยลดระดับ LDL

 

 

ตามการวิเคราะห์ที่จัดการด้วยกันโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีรวมทั้งประเทศสเปนการบริโภค 500 กรัม

 

9. บางทีอาจเปลี่ยนแปลงสุขภาพการมองมองเห็น

 

สตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ศึกษาค้นพบว่าสามารถคุ้มครองต้อกระจกหน้าจอประสาทตาเสื่อมรวมทั้งโรคตาอื่นๆ

 

 

10. บางทีอาจช่วยลดความอ้วน

 

กรด ellagic แล้วก็สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งที่มีหน้าที่สำคัญสำหรับเพื่อการทำให้สตรอเบอร์รี่เหมาะกับการลดความอ้วน

 

 

การอักเสบเรื้อรังเป็นต้นเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักขึ้นเนื่องมาจากมันไปกีดกันฮอร์โมนที่ทำให้ท่านลีบ สตรอเบอร์รี่เป็นของกินต้านทานการอักเสบที่น่าแปลกช่วยฟื้นฟูลักษณะการทำงานของฮอร์โมนลดความอ้วน

 

 

ยิ่งไปกว่านี้แอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตัวหลักยังช่วยเพิ่มการสร้างฮอร์โมนที่เรียกว่าอะดิโปเนคตินของร่างกายฮอร์โมนนี้จะสนับสนุนการเผาแล้วก็ยับยั้งความต้องการของกินของคุณ นอกจากนั้นยังบางทีอาจกระตุ้นการเผาไหม้ไขมัน



ผู้ตั้งกระทู้ golden :: วันที่ลงประกาศ 2020-12-22 17:25:15


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล


มรดกโลกล้ำเลิศ กำเนิดลายสือไทย เล่นไฟลอยกระทง ดำรงพุทธศาสนา งามตาผ้าตีนจก สังคโลกทองโบราณ สักการะแม่ย่าพ่อขุน รุ่งอรุณแห่งความสุข